Project Description

La mattina mi sveglio prima di Jimmy, scendo in cucina e faccio colazione. Da sola, nella mia pace e pensieri. È il momento della giornata che amo di più, un momento lento tutto dedicato a me. Poiché Jimmy poi si sveglia sempre all’ultimo e comincia a fare trambusto urlando “è tardiiiiiii”, una mattina ho pensato di anticiparlo e fargli trovare la colazione pronta con questi french toast, così che limitasse le urla.

E così mi sono cimentata nella rivisitazione #healthy dei french toast.

Ho usato il pan bauletto proteico trovato nella sezione del pane dell’Esselunga.

Ho preferito l’olio di cocco solo al fine di  conferire alla preparazione un gusto ancora più dolce, attenti a non esagerare però, l’olio di cocco contiene una dose rilevante di acido laurico, un grasso saturo che aumenta i livelli di colesterolo totale nel sangue sia buono che cattivo!

Ingredienti:

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