Project Description

Il bounty: un tripudio di cocco e cioccolato. Pensarlo in chiave fit è stata una sfida che ho accettato e una ricetta che ho affinato nel tempo e che ho deciso di proporvi solo quando ho beccato le dosi giuste. Sì perché non è così facile come sembra: basta un goccio in più di yogurt che le palline risultano troppo molli e basta che la cioccolata sia troppo liquida che non aderisce bene alla pallina e coli rovinosamente nel piatto. Le ho provate tutte, been there, done that, fidatevi!
Ho aggiunto del miele per dolcificare la copertura al cacao e venire incontro ai gusti di Jimmy, non abituato al gusto amaro come me. Inoltre questa aggiunta rende la ricetta più bilanciata in termini di micronutrienti poiché inserisce la fonti di carboidrati che mancherebbe in quanto lo yogurt fornisce le proteine e il caco e il cocco forniscono una gran bella e gustosa dose di grassi.
Bene, vi lascio alla video ricetta e preparatevi, 4 ingredienti per un bounty fit che non vi deluderà!
  • bounty fit
  • bounty fit
Ingredienti:
  • Cocco rapè
  • Yogurt greco
  • Cacao in polvere
  • Miele *opzionale