ETICHETTE ALIMENTARI: 10 CONSIGLI PER INTERPRETARLE AL MEGLIO

SAI LEGGERE UN’ETICHETTA? L’etichetta è una sorta di “carta d’identità” dell’alimento - ci fornisce informazioni importanti, aiutandoci a capire che cosa stiamo acquistando. Per legge, l’etichettatura alimentare non deve indurre in errore il consumatore, riportare informazioni fuorvianti, false o ovvie. In questo articolo parleremo di alimenti preimballati, ovvero alimenti che sono stati posti in confezione [...]