MINDFUL EATING

CHE COS’È LA MINDFUL EATING? Termine inglese per esprimere il concetto di ‘alimentazione consapevole’, consiste nell’approcciarsi al cibo dedicando attenzione all’atto del mangiare, accendendo tutti i sensi, al fine di poter godere al massimo dell’esperienza e poter terminare la pietanza sentendosi pienamente appagati. Riuscire ad ascoltarsi dentro, far parlare lo stomaco e decifrare sensazioni, [...]