Pancake salato

Pancake salato: cosa c’è di più pratico di portarsi via per un pranzo al sacco un paninetto che essenzialmente é già un pasto completo?

Sbizzarritevi sul ripieno: a me piace farcirlo con una verdura e una fonte proteica salata (affettato, tonno, salmone affumicato, parmigiano..chi più ne ha più ne metta).

Il mio preferito in assolto rimane quello ripieno di bieta e prosciutto, poi tagliato a metà e farcito con ricotta!

Divertitevi e liberate la fantasia, non vedo l’ora di vedere la vostra versione del pancake salato!